Receptes

  • Menjar blanc amb plàtan
    Es tracta d’una recepta molt tradicional de la nostra illa i que pràcticament es va extingir amb la Guerra Civil. De fet, avui dia el seu consum és… Més »Menjar blanc amb plàtan
  • Beguda d’ametlles
    Per a 1 litre de beguda d’ametlles: Guarda-la en una ampolla de cristall en la nevera. Pots prendre-la sola, amb cafè, amb cacau soluble o garrofa en pols.… Més »Beguda d’ametlles
  • Gató Mallorquí
    Bescuit a base d’ametlles amb molla suau i esponjosa Ingredients: – 6 ous frescos (es separen les clares dels rovells) – 200g de sucre – 200g d’ametlla crua… Més »Gató Mallorquí
  • Coca de torró
    La coca de torró mallorquina és una recepta molt fàcil d’elaborar, en la qual el seu ingredient principal és l’ametlla de Mallorca. Ingredients: Preparació: 1. Rentem una llimona… Més »Coca de torró
  • Sopa d’Ametlles
    La sopa d’ametlles és una tradicional recepta nadalenca molt ràpida i fàcil de preparar que té com a ingredients principals l’ametlla i la nata. Ingredients: Preparació: 1.… Més »Sopa d’Ametlles